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Produção de hortaliças biodinâmicas na cidade: agricultura urbana com laços comunitários

Faça sua matrícula R$ 480,00
  • Primeira Semana
    • Aula ao vivo 1
    • Aula de campo virtual 1
    • Vivência Artística
    • Aula ao vivo - 2
    • Aula de campo virtual - 2
    • Vivência Artística
    • Aula ao vivo - 3
    • (Gravada) Aula Teórica - dia 01/09
    • (Gravada) Aula de Campo Virtual - 02 set
    • (Gravada) Vivência Artística 1
    • (Gravada) Aula Teórica - 03 setembro
    • (Gravada) Aula de Campo Virtual - 04 setembro
    • (Gravada) Vivência Artística - 04 Setembro
  • Segunda Semana
    • Aula de campo virtual - 3
    • (Gravada) Aula prática com Mário - 07 setembro (compostagem doméstica com preparados biodinâmicos)
    • (Gravada) Aula Campo Virtual - Maria Helena e Ana - 07 setembro (aula interrompida pelo internet no final)
    • Aula ao vivo - 4
    • (Gravada) Aula teórica - 08 setembro
    • Vivência Artística
    • Aula de campo virtual - 4
    • Aula ao vivo - 5
    • Vivência Artística
    • Aula de campo virtual - 5
    • (Gravada) Vivência Artística com ARGILA - 08 Setembro
    • (Gravada) Aula Campo Virtual - Maria Helena e Ana - 09 setembro
    • Vivência Artística - dia 10 setembro
    • (Gravada) Aula em sala - 10 setembro
    • (Gravado) Aula prática com Maria Helena - 11 setembro
  • Quarta Semana
    • 1º Encontro da Devolutiva das Práticas
    • 2º Encontro da Devolutiva das Práticas
    • 3º Encontro da Devolutiva das Práticas
    • Avaliação Módulo II

Descrição do curso

Matriculando-se neste módulo, você estará acessando apenas o módulo de Produção de hortaliças biodinâmicas na cidade: agricultura urbana com laços comunitários. Se você quer participar de toda a jornada de formação, matricule-se aqui. O módulo avulso tem duração reduzida, sendo composto pelas duas primeiras semanas do mês respectivo. Diminuindo a carga horário para 29h/aula. 

Categoria: Agricultura Biodinâmica e Agroecologia

Informações gerais

Conteúdo
  • - Quando produzir hortaliças? Centros de origem das culturas e sua relação com as necessidades climáticas e nutricionais. Aptidão climática da região. Aptidão das culturas ao microclima local. Épocas de cultivo das hortaliças tradicionais e plantas alimentícias convencionais (PANC’s).
  • - Sementes, arquétipo e ritmos astronômicos.
  • - A atuação dos preparados biodinâmicos ao longo do desenvolvimento das hortaliças.
  • - Manejo biodinâmico de pragas e doenças em hortaliças.
  • - Produção própria de mudas de hortaliças biodinâmicas.
  • - Sazonalidade e regionalidade. Quais mercados atender? Priorização dos mercados de cadeias curtas. Consequências dos mercados de cadeias longas.
  • - Estabelecendo laços comunitários locais. Economia solidária.
  • - Os grupos das hortaliças, exigências nutricionais, adubação e água.
  • - Rotação e consórcios das culturas segundo os grupos das hortaliças.
  • - Quadrimembração da propriedade. A aptidão do agricultor e sua família. A propriedade como individualidade agrícola. Planejamento da horta.
  • - Planejamento da produção das diferentes hortaliças para atendimento ao consumidor de hortaliças biodinâmicas.
  • - Cronograma de semeaduras e plantio direto das diferentes hortaliças para atendimento ao consumidor de hortaliças biodinâmicas;
  • - Análise da receita estimada para o agricultor: viabilidade ecológica e econômica
  • - Ecogastronomia biodinâmica.

Professores

Luciana Gomes

Maria Helena Moradei

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